本报见习记者沈念念怡
在某点评网站上，一家位于奉贤区青村镇李窑村的咖啡馆置身上海咖啡馆热点榜前三。这家开在乡村的“无忧闲院”咖啡馆，有何特有之处？
当然天禀营造氛围感
从平庄公路拐进李窑中心路，距离李窑村古色古香的牌楼不远方，就能看到坐落在几百亩连片水稻田中央的新选取立场咖啡馆“无忧闲院”。它的选址独树一格，前后各有一个小院，四周扎着低矮的篱笆笆，一条长约50米的小径链接院门和村口柏油路，颇像古装剧里山林深处隐世妙手的居所。远纵眺去，记号性的黄色大鸭梨气球坐在屋顶，在白墙黛瓦中显得十分亮眼。
推开篱笆笆院门，一张张原木小桌椅摆放在碎石子大地上，庭院交界稻田的一侧扎了两间茅草屋，辅以稻草帘和白纱门帘，仙气飘飘。庭院中央的文旦树上，挂着纸鸢和小灯笼，还有沙坑、网床等游乐枢纽。咖啡馆里面，四面齐作念了超大通透落地窗的设想，确保坐在每个边缘齐能看到外面爽脆平定的稻田。不少旅客选拔落座户外，边喝咖啡聊天边赏玩农田征象。
咖啡馆不单卖咖啡，还有围炉煮茶、中西法茶点等选项。孩子们还能体验拔草等田间研学行为。店雇主屠华斌先容，五一技能，咖啡店每天要招待超150桌的来宾，极度于每天全场翻台五次，其中快要不详来自上海市区。即即是职责日，店内落座率也能有七不详。
比较咖啡的口味，乡村特有的当然天禀和氛围感更是不少主顾远谈而来的重要身分。一位来自徐汇区的主顾周先生告诉记者，他是目田设想师，粗造驱车40分钟来这里点杯咖啡，坐在户外职责一下昼。“比较城市咖啡馆的嘈杂，乡村特有的氛围感令东谈主身心粗疏，也更能激勉灵感。”
屠华斌先容，过两日，咖啡店外的稻田行将插秧，种上奉贤的彩稻。夏天望昔日将会是一派翠绿，而秋天则是一派金黄。收割后，他还将请些艺术家用麦秆作念些艺术装配。水稻轮茬时，再种上春天盛放的彩色油菜花，确保每个季节窗外的景致齐有看头。夏天店里还会推出“日咖夜酒”就业，把桌椅支到田埂上去，旅客们能够坐在室外吧台上，边饮咖啡边赏玩稻田日落，“用足用好乡村农田的上风”。
咖啡流量助推农居品销售
年近40的屠华斌是奉贤土产货东谈主，学服装设想出生，作念过设想师、开过饭馆，半途有8年赞理计算家里的高端厨具企业，待供应链稳固后，他启动创业。
2022年，李窑村乡村振兴鼓舞得蒸蒸日上，屠华斌看准契机，来李窑村开了农家乐。自后，村里蓄意将漫步在农户手中的农田从头整合，进行边界化栽种，从卖稻谷转向卖米，擢升农居品附加值。屠华斌关了店，承包下村里1200亩稻田。
农业靠天吃饭，寒潮降温、雨水过多、绿肥不及，第一年屠华斌的水稻不仅产量低，卖得不好，口碑也没作念起来，“没东谈主知谈李窑村还卖米”。这才催生了无忧闲院咖啡馆的出现，通过打造大米展示空间，以咖啡馆这一年青东谈主喜好的业态进行引流，带动大米的销售。“仅仅未预感咖啡馆的东谈主气远远盖过了大米。”屠华斌笑着说。
再过几天，距离咖啡馆不远方，屠华斌欺诈闲置屋基房打造的特质面馆“村李面”也将开业，除了面条，大米、青村当地的特产和其他村民的农副居品也能拿来卖。“来宾远谈而来，不可让他们光喝咖啡空着肚子走。最期望的状态是让咖啡馆带来的流量助推全村农居品销售。”屠华斌说。
激活农文旅产业潜能
尽管“无心插柳柳成荫”，但在屠华斌看来，要留下这波“咖啡流量”，让它最终赋能农业销售，要作念的还有更多。“在村里开咖啡店，要是你只卖咖啡，那一定赔。主顾大老远来不是只奔着一杯咖啡的，他们要的是神色价值、氛围消耗，想全认识感受乡村生存，那咱们就让乡村各个边缘齐活起来。”
坐拥1200亩农田，屠华斌的“咖啡馆+”蓄意疆土很爽脆——依托“爆款”咖啡店蕴蓄客流，他还要在村里其他闲置地皮空间上引进露营、宠物乐土等业态；将菜地大棚改成可供采摘认养的分享菜园；在稻田开展研学行为；在稻田、沟渠里放鱼苗虾苗，供旅客钓鱼；另外还要作念农家乐。一方面给主顾更丰富的乡村游玩体验；另一方面把村里各业态串起来，全认识激活乡村农文旅产业的潜能。
其实，行为奉贤新晋网红村，本年以来，李窑村内已赓续开出三家安妥年青东谈主喜好的交融店，且无一例外齐卖咖啡。李窑村干部曹洁告诉记者，这些店的计算现象齐可以。
其中一家主打植物好意思学，以西餐为主，也有特意的窗口卖咖啡。店表里打法崭新，随地可见绿植和鲜花，楼上有民宿客房，前后齐有大草坪。店雇主的主业是花艺和婚典筹谋，为了给客户打造更具场景感的展示空间，是以选在当然天禀优厚的李窑村开店。
另一家店改自独门独院的屋基房，轻好意思式乡村风遮掩，楼上民宿，楼下有咖啡、酒、简餐等。投资者是市区一家新动力公司，有固定的社群会员，想给久住城里的会员营造特有的失业空间。
原生态、交通未便曾是很多东谈主对乡村的印象，但这些年，乡村振兴正在转换这里的相貌。乡村不缺空间，缺的是好的灵感。如今，乡村的活力元素按捺加多九游会J9·(china)官方网站-真人游戏第一品牌，使得乡村文旅产业迸发出更多可能性。